Saint-Marcellin is een zacht wit schimmelkaasje met een diameter van 7 cm. De kaas is gemaakt van 100% rauwe koemelk. Jong is de kaas kruimelig. Wanneer de kaas een paar weken doorrijpt ontstaat een zalvende pasta en ontwikkelt ze een uitgesproken nootachtig karakteristieke en rustieke smaak.
Saint Marcellin
Saint-Marcellin is een zacht wit schimmelkaasje met een diameter van 7 cm. De kaas is gemaakt van 100% rauwe koemelk. Jong is de kaas kruimelig. Wanneer de kaas een paar weken doorrijpt ontstaat een zalvende pasta en ontwikkelt ze een uitgesproken nootachtig karakteristieke en rustieke smaak.
Gerelateerde producten
-
Langres Petit
-
Brie Gillot Noir Cru
-
Abdijkaas Postel Vieux
-
Le Mont Noix
